ʻO ka mālaʻai

ʻO ka Vitamin Yummy: Recipes for Salads with Peking Cabbage and Avocado

ʻO ka hua bainaʻo Beijing me ka avocado, kahi hōʻailona nui ia i kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea, a me kahi'ā'ā maikaʻi i ka lā. ʻO ka piʻi piʻi ka meaʻoi loa no ka hanaʻana i nā meli palala a me ka maikaʻi.

Hiki iā ia ke mālama i nā meaʻai no ka manawa lōʻihi i loko o kona hoʻokumuʻana a he hopena maikaʻi kona ma ka pūnaewele hoʻopihapiha. ʻO ka'aekea he kiko'ī, akā,ʻaʻole iʻoi aku ke kohoʻia a hoʻopiha pono i nā koena o nā huahana i loko o ke kīʻaha. E kamaʻilio mākou e pili ana i ke kukeʻana i kēia meaʻai maikaʻi loa, hāʻawi i nā papa hana maʻalahi a me nā kumuhana, a hōʻike pū i kahi kiʻi o ka pākaukau ma mua o ka lawelawe.

Nā pōmaikaʻi a me ka pōʻino o iaʻano kīʻaha

ʻO nā kākoʻo o ka'aiʻaiʻai, ma mua o ka kukeʻana i kēia mea aiʻole kēlā pālahalaha, e noʻonoʻo ana no nā pono o kaʻaiʻana. ʻO ka pīpī kekahi o nā alakaʻi i waena o nā mea kanu ma keʻano o ka huaʻona C (e pili ana i 27 mg i ka 100 g huahana),ʻo ia hoʻi he mau hua B B, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, and carrot .

Loaʻa nā meaʻai a pau no ka pohō kaumaha he huaʻai kaumele kauʻu. ʻO ka uluʻana o ka mea pāpona ka mea waiwai loa no nā poʻe e loaʻa ana i ka maʻi maʻi a me ka hanu. Uaʻikeʻia nā pono o ka avocado i ka hoʻoponoponoʻana i ka holoʻana o ke koko a me ka moku o ka pūnaewele holoholo.

Māhuahua ka hua i nā huaora o ka hui B (ʻo B6 a me B9), C,'EK a me glutathione. Hiki i nā paʻi o ka'ōpiho ke hoʻomaliʻi i ka hana o ka'ūmūmū, a me kaʻaila o ka pulp hiki ke pale aku i ka papipū. Aia kekahi mau hōʻai'ē i ka hoʻohanaʻana i nā salamala kāpena Kalina a me ka hopena a me ka maʻi pāʻani.

Eia hou, Pono e hoʻopauʻia nāʻaeʻa ma ka mālamaʻana - hiki i kaʻili a me ka iwi o ka hua ke hoʻopuka i ka lāʻau make., a he weliweli hoʻiʻaʻole i nā kānaka, akā, i nā holoholona.

Ma ka pakuhi. ʻO kaʻiʻo o nā huaʻona i ka meaʻai a me ka caloric: hiki i kaʻai nui o kaʻai ke hoʻololi i ka kaumaha.

Hoʻomaopopo i kēlā me kēiaʻaoʻao

Ma mua o ka mahiʻana i ka mīmū, pono e hoʻomākaukau i ka piʻi piʻi a me nā avocados. Pono e holoiʻia ke kāpena Hina mai nā lau i luna (inā he maloʻo paha a he mau wahi pōʻino paha), a laila e waiho i 40 mau minuke i ka wai anuanu. Pono kēia i mea e hele ai i waho o nā mea kanu. Hoʻomaʻaʻia nā'āpae, eʻokiʻia i ka hapalua, e hele pū me ka iwi. Laweʻia ke iwi me ka pahiʻoi.

Me ka kukama

No ka hoʻomākaukauʻana i ka sālaina e pono ana:

  • kāpena - 250 g;
  • avocado - 340 g;
  • kūmaʻa hou - 2 pcs.
  • ka'ōmole walnut kulu - 0.5 mau kīʻaha;
  • keka - 1 niho;
  • greens - eʻono;
  • lemona wai - 1 tsp;
  • aila olila - 2 tbsp.
  • soy sauce - 2 tbsp.

E hoʻomākaukau i kahi pōpō ma kēiaʻano:

  1. Hoʻomākaukauʻo Kaputa.
  2. E holoi, holoi a me nā kukama a me nā avocados.
  3. I kahi pahu kūpono, hoʻokaʻawale i nā huaʻona,ʻo ia me ka nīpala.
  4. E hoʻomākaukau i ka lole: e hui pū i kaʻailaʻaila, ka soya sau, ka wai lemoni a me ke kālaʻi maikaʻi.
  5. E hoʻopili i ka pāpale salakeke. Pākuʻi.
  6. Ma mua o ka lawelawe, e hoʻonani i ke kīʻaha me nā greens.

Me ka duke a me ka pomegerane

Mea Kai:

  • Beijing kāpena - 1 poʻo;
  • avocado - 1 pc.;
  • ʻO ke kēpau lepe - 1 pc.;
  • pomegeran - 0.5 pcs.;
  • arugula;
  • ka meli - 30 ml;
  • me ka soy sau - 80 ml;
  • ruluʻula - 0.5 pcs.;
  • keka - 1 niho;
  • ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
  • aʻa pakiaka - 10 g;
  • Peel;
  • ʻo ka pumpkin - 25 g;
  • pinepine pine - 25 g;
  • ka'ōmole tkemali - 25 ml;
  • aila olila - 35 ml;
  • ka winika - nāʻano likeʻole o nā ihole;
  • wai lemon;
  • nā meaʻala;
  • 'ōkā

Ke Kau Hana Hana:

  1. E holoi i ka'ā'ī, e hoʻohemo i nā kahawai a me ka kiʻiʻoniʻoni. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo.
  2. E hoʻomākaukau i ka waikuena: e hoʻoulu i ka pīpī a me ka papa palaoa'āpala, eʻoki i kaʻalani. E hoʻohui i kahiʻano o ka vīnega, ka pīpī, ka meli, nā meaʻala, nā meaʻalani a me ka lole.
  3. E kau i ke kēpau i loko o ka waiwai no nā hola 2, i komo ai i keʻoki.
  4. Peel a'ānai i kaʻaila. E kaomi i loko o ka vīneka no kahi mau minuke 15.
  5. ʻO ka nani o ka holoiʻana, eʻoki loa.
  6. Kāpena e hoʻoʻiliʻili i nā hua a me nā paia keʻokeʻo. Eʻokiʻoki i loko o nā pūpū.
  7. Peel i ke kīlaki, e hele i waena o ka mea mīkini.
  8. Kāpena, keleka, nā mea kanu, ka mīni soy, ka wai lemon, ka mīni tkemali, kaʻailaʻoliva, nāʻanoʻelua o ka vīneka, nā aniani kolo - e lawe i nā meaʻai a pau, e hui me ka waiho no 1 hola.
  9. E hoʻopau i ka duck ā hiki i ka'ōlena gula.
  10. ʻO nā lau o ke kālepa a me ka kāpena e wāwahi i nā lima. E hoʻomoʻa i kā lākouʻaki me ka Bulgarian pepa, hui pū.
  11. Hoʻopiliʻia kaʻawaʻawa,ʻokiʻia i loko o nā pahu. E hoʻohui i ka papahana mua.
  12. E waiho i nā mea kanu i lalo o ka pahu e hoʻohanaʻia ai ka pā. E kau i ke kēpau ma luna, eʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. Pākuʻi i kahi iki.
  13. Kui i nā hua a me nāʻanoʻano. E kāpīpī iā lākou ma luna o ka saladi.
  14. ʻO Peel ka pomeraite, e pīpī i ka ipu a lawelawe.

Me ka moa a me ka pomegerane

Mea Kai:

  • kāpena - 1 poʻo;
  • avocado - 1 hua;
  • nā hua - 3 pcs.;
  • pomegeran - 1 pc.;
  • ka waihona moa - 1 pc.;
  • aila olila - 20 ml;
  • wai lemon;
  • mayonnaise - 30 ml;
  • nā greens;
  • nā meaʻala

Hoʻomākaukau i nā huahana, e hoʻomau i ka hoʻomākaukauʻana o ka pele pono'ī iho:

  1. Kāʻanoʻokiʻia i loko o nā paʻi.
  2. Kūʻaiʻokiʻokiʻo Greens.
  3. Hoʻopiliʻia kaʻawaʻawa,ʻokiʻia i loko o nā pahu.
  4. ʻO nā pelo a Peel a me nā streaks, kaʻaila me kaʻailaʻaila. E hoʻopaʻaʻia i loko o ka pahu a me ka pule. E waiho i ka hōʻoluʻolu,ʻaʻole e loaʻa i ke kiʻi.
  5. Eʻokiʻoki i nā moa liʻiliʻi aiʻole e uhae i nā mea.
  6. E'ōpala i nā hua, ka pele, aʻokiʻoki i nā'āpana.
  7. Pale pilakeke a me nā kiʻiʻoniʻoni.
  8. E hoʻomākaukau i kahi kīʻaha e lawelawe. E kau i ke kāpena, ka paʻakai. E hoʻomaha iki.
  9. ʻO luna me ka pomeraite a me ka'ōpala.
  10. Hoʻohui i ka wai lemon, mayonnaise, moa. E hoʻopili mālie me ka paʻoleʻana i ke kāpena.
  11. E hoʻonani me nā'āpana hua.

E nānā i ka meaʻono no ka moa palama, 'avocado a me ka kāpena Kāpena:

Me ka puaʻa, ka moa a me kaʻaila

Nā huaʻai Snack:

  • ka waihona moa - 150g;
  • ka puaʻa - 4 mau'āpana;
  • huaʻona - ¼ pcs.;
  • Kāpena Kāpena - 250 g;
  • avocado - 1 pc.;
  • Olive - 8 pcs.
  • aila olila - no ka hoʻouluʻana.

Hoʻomākaukauʻia penei:

  1. Hui i ka moa kalo moa, māhele i nāʻili, a me ka puaʻa.
  2. Pākēʻo Beijing. Eʻoki i nāʻoliva i 4 mau'āpana,ʻokiʻoki i ka avocado i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻAla waina maikaʻi loa.
  3. Hoʻohui i nā huahana, ka manawa me kaʻailaʻaila. E hoʻonui i nā meaʻala eʻono.

Me ka palaoa

Nā Huahana:

  • Kāpena Kāpena - 200 g;
  • ʻO Tomato - 2 pcs.;
  • avocado - 1 pc.;
  • aila olila - 2 tbsp.
  • wai huaʻulu (hiki ke paniʻia me ka lemon) - 2 tbsp.
  • ka palaoa kanuia - 6 tbsp.
  • paʻakai - e leʻaleʻa.

Ke Kau Hana Hana:

  1. Kāʻanoʻokiʻia i loko o nā paʻi, nā'ōmato a me nā avocados.
  2. Hoʻohui i nā mea kanu a me ka palaoa.
  3. E kāpīpī i ka wai huapiʻi, hoʻopihaʻia me kaʻaila. E hoʻokuʻi i ka paʻakai eʻai.

Me ka tīhi a me nāʻoliva

Mea Kai:

  • Peking - 200 g;
  • Olive - 100 g;
  • ka palaoa keokeo - 150 g;
  • avocado - 1 pc.;
  • lemona wai - 2 tbsp.;
  • balsamic winika - 2 tbsp. l.;
  • aila olila - 3 tbsp.;
  • Paʻa pepaʻeleʻele - kui.

Ke Kau Hana Hana:

  1. Kāpena i ke kāpena i loko o nā pā, nā kime o ka brynza. Eʻoki i nāʻoliva i loko. Hoʻohui i nā mea a pau i loko o ke pola.
  2. Eʻae i ka'ahuʻawa a kāpīpī i ka wai lemon. E nininiʻia i loko o ka pola no nā mea i hana muaʻia.
  3. Hoʻohui i ka balsamic vinegar me kaʻaila. E hoʻopili i ka sālemona, i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka pepa.
He mea nui! E hoʻonuiʻia ka paʻakai i ka salakeke - no ka paʻakai a me kaʻoliva.

ʻO ka pāʻina wikiwiki

Mea Kai:

  • kāpena - 100 g;
  • kukoma - 1 pc.
  • avocado - 1 pc.;
  • lemona wai - 1 tsp;
  • aila olila - 1 tsp;
  • paʻakai - e leʻaleʻa.

Ke Kau Hana Hana:

  1. Hoʻopau keʻoki i ka avocado a me ka kāpelu.
  2. Hoʻopiʻia nā'āpana i loko o nā'āpana.
  3. Hoʻohui i nā mea kanu, ka paʻakai, e pīpī i ka wai lemon.
  4. E hoʻopihaʻia me kaʻaila. E hoʻouna i ka papa.

E nānā i ka meaʻono-meaʻai no kahi salame maikaʻi me ka'alokeka a me ka kāpena Kāpena:

Pāʻani me ka'ōlaʻa hou

Mea Kai:

  • Kāpena Kāpena - 200 g;
  • aniana - 1 pc.;
  • avocado - 1 pc.;
  • apple (ʻawaʻawa) - 1 pc.;
  • aila olila - 2 tbsp.
  • lemona wai - 2 tbsp.;

Keʻano hoʻomākaukau:

  1. Kāʻanoʻokiʻia i loko o nā paʻi, pākopa. Pono e kāpīpīʻia i nā wai o ka lemoni iʻole e hoʻopouliʻia ka hua.
  2. ʻAiʻia kaʻaila i kekahi mau apo, aʻokiʻia i ka'ōpala i loko o nā'āpana.
  3. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, ka wā me kaʻaila a me ka wai lemon. E hoʻokuʻi i ka paʻakai eʻai.

Pehea e lawelawe ai i nā kīʻaha?

Manaʻo. ʻO ka huapalapala kāpena Kāpena ka mea hana ma keʻano heʻaoʻaoʻaoʻao.

Ua kūpono lākou i ka papaʻaina, keʻole ka nui o nā moa i piha i ka mayonnaise, aʻo ka makuahine e hōʻoluʻolu i nā mea a pau,ʻo ia hoʻi ka poʻe eʻai ana. E hana i nā'āpala ma kahi pālahalaha nui, i uhiʻia me nā lau letus.

Hoʻokaʻaʻike

I loko o ke kiʻi hiki iāʻoe keʻike pehea e hiki ai iāʻoe ke lawelawe i ka kāpena Kina a me ka palaoa o ka avocado i mua o ka lawelaweʻana.




Ka Hopena

He nui nāʻoihana no nā paina mai Peking cabbage a me ka avocado. Hoʻopiliʻia kēia mau huahana me nāʻanoʻano likeʻole: nā mea kanu, kaʻiʻo, ka paʻakai. ʻAʻole ka hapa nui o lākou e koi i nā koina kālā a me nā koina. No laila, hele pinepine lākou i kaʻahaʻaina i nā lā a me nā manu pāʻani. Ke hoʻololi nei i kekahi mau māhele o ka hopena a iʻole ka pāpale salakeke, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili hou i nā meaʻono. ʻAʻole pono ka lele o ka meaʻai i ka wā eʻoki ai, akā, hāʻawiʻia i loko o ia mea a eʻikeʻia kahi hana hoʻokipa hou ma ka papa.